Perché scegliere la Magnum
Il formato Magnum da 1,5 litri rappresenta uno dei modi migliori per apprezzare l’evoluzione di un grande vino.
Grazie al rapporto tra vino e ossigeno, la maturazione in bottiglia avviene più lentamente rispetto al formato standard, permettendo al vino di sviluppare maggiore complessità aromatica e armonia nel tempo.
Il Collio Bianco Cuvée Blanc Leopold Magnum è quindi ideale per occasioni importanti o per chi desidera conservare una bottiglia speciale in cantina.
Oslavia e la ponca
Il Cuvée Blanc Leopold nasce sulle colline del Collio, nel territorio di Oslavia.
I terreni di ponca, composti da marne e arenarie stratificate, contribuiscono a dare ai vini sapidità, struttura e capacità di evoluzione.
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Descrizione del vino
Il Collio Bianco Cuvée Blanc Leopold Magnum è la versione in formato 1,5 litri del Cuvée Blanc Leopold, uno dei vini più complessi della cantina.
Nasce dall’assemblaggio di diverse varietà bianche del Collio, vinificate separatamente per preservare le caratteristiche di ciascuna uva.
Il risultato è un vino elegante e armonico, dove frutto, freschezza e legno si integrano perfettamente.
Vinificazione e affinamento
Le uve vengono vendemmiate e vinificate separatamente.
Il vino sviluppa poi complessità aromatica grazie a un affinamento che integra il legno senza coprire le caratteristiche delle singole varietà.
Note di degustazione
Colore
Giallo paglierino tendente al dorato.
Profumo
Bouquet complesso con note floreali di mimosa e biancospino, frutta tropicale, agrumi e leggere sfumature minerali.
Gusto
Secco, avvolgente e fresco, con una piacevole vena sapida e un finale lungo ed elegante.
Abbinamenti consigliati
Il Collio Bianco Cuvée Blanc Leopold Magnum si abbina molto bene a:
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piatti di selvaggina
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carni bianche
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pesce strutturato
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formaggi stagionati.
Scheda tecnica
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Vitigni: blend di varietà bianche del Collio
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Denominazione: Collio Bianco DOC
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Vendemmia: fine settembre
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Sistema di allevamento: Guyot
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Gradazione alcolica: 13% vol
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Formato: Magnum 1,5 L
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Temperatura di servizio: 13-14 °C
Il grande bianco Leopold in formato Magnum
Il Collio Bianco Cuvée Blanc Leopold Magnum è la scelta ideale per chi vuole condividere una grande bottiglia o lasciar evolvere il vino nel tempo.
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