Perché scegliere la Magnum
Il formato Magnum da 1,5 litri permette al vino di evolvere più lentamente rispetto alla bottiglia standard.
Questo significa maggiore equilibrio, complessità aromatica e capacità di invecchiamento.
Il Cuvée Rouge Leopold Magnum è quindi ideale per:
- occasioni importanti
- bottiglie da condividere
- affinamento in cantina
Oslavia e la ponca
Il vino nasce nel Collio, nell’area di Oslavia, uno dei territori più vocati del Friuli.
I terreni di ponca – marne e arenarie stratificate – conferiscono ai vini struttura, mineralità e grande capacità di evoluzione.
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Descrizione del vino
Il Collio Rosso Cuvée Rouge Leopold Magnum è la versione in formato 1,5 L di uno dei vini più importanti della cantina.
Nasce dall’assemblaggio di uve rosse del Collio vinificate insieme per ottenere un vino complesso, strutturato ed elegante.
Vinificazione e affinamento
Le uve vengono raccolte a piena maturazione e vinificate insieme con una macerazione di circa 12 giorni.
La fermentazione avviene in acciaio, mentre l’affinamento prosegue per lungo tempo in tonneau e barrique, seguito da ulteriore riposo in bottiglia.
Questo processo conferisce profondità, complessità e finezza
Note di degustazione
Colore
Rosso rubino intenso tendente al granato.
Profumo
Complesso e persistente con note di frutta rossa matura, ribes, frutta sotto spirito e leggere sfumature di caffè.
Gusto
Strutturato ed elegante, con tannini fini, buona freschezza e finale lungo e setoso.
Abbinamenti consigliati
Il Collio Rosso Cuvée Rouge Leopold Magnum si abbina molto bene a:
- bistecca alla fiorentina
- carni rosse alla brace
- brasati e selvaggina
- formaggi stagionati
Perfetto per piatti importanti e convivialità.
Il grande rosso Leopold in formato Magnum
Il Collio Rosso Cuvée Rouge Leopold Magnum è una bottiglia pensata per il tempo e la condivisione, dove struttura, eleganza e territorio si incontrano.
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