Perché scegliere il Friulano Fiegl
Il Friulano Fiegl è l’espressione più sincera di un vitigno simbolo del territorio. Secco, equilibrato e sapido, è un vino che punta sulla bevibilità e sulla precisione, ideale per accompagnare la tavola quotidiana con carattere.
🏆 Riconoscimenti storici
Il premio testimonia la qualità e la continuità stilistica del Friulano Fiegl nel tempo.
Il Friulano è uno dei vini più rappresentativi del Collio e uno dei vitigni che meglio esprimono il legame tra territorio e tradizione.
È un vino elegante, equilibrato e sorprendentemente versatile a tavola, ma spesso viene sottovalutato o poco conosciuto.
In questa guida scopriamo cos’è il Friulano del Collio, quali sono le sue caratteristiche e quando sceglierlo.
Descrizione del vino
Il Friulano Fiegl nasce da uve Friulano coltivate in Collio. È un vino bianco dal profilo asciutto e lineare, capace di esprimere equilibrio, freschezza e una tipica nota sapida che ne rende la beva immediata e appagante.
Vinificazione
Le uve vengono raccolte manualmente e vinificate in acciaio, con fermentazione a temperatura controllata. Questo approccio preserva la purezza aromatica del vitigno e mantiene il vino fresco, pulito e coerente con lo stile tradizionale del Friulano.
Note di degustazione
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdolini.
Profumo
Note delicate di fiori bianchi, mandorla fresca e frutta a polpa gialla.
Gusto
Secco, equilibrato e sapido, con una buona struttura e un finale pulito e persistente.
Abbinamenti consigliato
Il Friulano Fiegl è estremamente gastronomico. Si abbina bene a:
Ottimo anche come vino da aperitivo.
Scheda tecnica
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Vitigno: Friulano
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Denominazione: D.O.C. COLLIO
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Zona di produzione: Oslavia
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Vendemmia: manuale
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Vinificazione: in acciaio, fermentazione a temperatura controllata
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Gradazione alcolica: 13%
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Temperatura di servizio: 8–10 °C
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Formato: 0,75 l
Il bianco friulano per eccellenza
Il Friulano Fiegl è un vino che racconta il territorio con semplicità e coerenza, portando nel bicchiere uno stile riconosciuto anche nel tempo.
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