Perché scegliere il Merlot Fiegl
Il Merlot Fiegl è un vino rosso che punta su semplicità, equilibrio e bevibilità, senza rinunciare all’identità territoriale. È il Merlot pensato per la tavola quotidiana: morbido, rotondo e facile da abbinare, capace di piacere senza eccessi.
Descrizione del vino
Il Merlot Fiegl nasce da uve Merlot selezionate, coltivate in Collio. È un vino rosso dal profilo armonico e accessibile, che esprime note fruttate e una struttura equilibrata, ideale per un consumo quotidiano di qualità.
Vinificazione e affinamento
Le uve vengono raccolte manualmente e vinificate in rosso. L’affinamento avviene in acciaio e con un breve passaggio in legno per preservare freschezza, pulizia aromatica e immediatezza di beva.
Note di degustazione
Colore
Rosso rubino intenso e luminoso.
Profumo
Sentori di frutta rossa matura, ciliegia e prugna, con leggere note vegetali.
Gusto
Morbido, equilibrato e rotondo, con tannini delicati e un finale piacevole e pulito.
Abbinamenti consigliati
Il Merlot Fiegl si abbina facilmente a:
- primi piatti con sughi di carne
- carni bianche e rosse
- grigliate
- formaggi di media stagionatura
Un rosso versatile, adatto a molte occasioni.
Scheda tecnica
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Vitigno: Merlot
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Denominazione: D.O.C. COLLIO
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Zona di produzione: Collio
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Vendemmia: manuale
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Vinificazione: in rosso
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Affinamento: acciaio e leggero passaggio in botte
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Gradazione alcolica: 13%
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Temperatura di servizio: 16–18 °C
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Formato: 0,75 l
Il Merlot della tavola quotidiana
Il Merlot Fiegl è un vino rosso semplice e sincero, pensato per accompagnare con equilibrio i pasti di ogni giorno.
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