Descrizione del vino
Il Merlot Leopold è un vino rosso di grande concentrazione ed eleganza, prodotto a Oslavia, nel cuore del Friuli Venezia Giulia.
Nasce da uve Merlot selezionate e da una vinificazione attenta, che privilegia maturità del frutto, equilibrio e capacità di evoluzione nel tempo. Un vino che esprime potenza senza perdere finezza.
Vinificazione e affinamento
Le uve 100% Merlot vengono raccolte manualmente a piena maturazione.
Dopo la fermentazione, il vino affina in legno, dove sviluppa complessità aromatica, struttura e morbidezza.
L’affinamento prosegue poi in bottiglia, permettendo al vino di raggiungere equilibrio e profondità.
Note di degustazione
Colore
Rosso rubino intenso, profondo.
Profumo
Al naso emergono note di frutta rossa matura, prugna, ciliegia sotto spirito, accompagnate da sentori speziati e balsamici.
Gusto
In bocca è pieno, avvolgente e strutturato, con tannini maturi e ben integrati. Finale lungo e persistente, con grande armonia.
Abbinamenti
Il Merlot Leopold è ideale in abbinamento a:
- carni rosse e arrosti importanti
- selvaggina
- brasati e stufati
- formaggi stagionati
Perfetto anche come vino da meditazione.
Scheda tecnica
- Vitigno: Merlot
- Tipologia: Vino rosso
- Zona di produzione: Oslavia – Friuli Venezia Giulia
- Denominazione: DOC COLLIO
- Vendemmia: manuale
- Affinamento: in legno e in bottiglia
- Gradazione alcolica: 13,5% vol
- Temperatura di servizio: 16 – 18 °C
- Formato: 0,75 l
- Consumo ideale: 2026–2030
Un Merlot pensato per durare
Il Merlot Leopold è un vino dedicato a chi cerca struttura, profondità e longevità, senza rinunciare all’eleganza.
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