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Villa Dugo
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Vitigno tipicamente trentino e friulano, con il clima mitigato tra mare e montagna e il terreno argilloso manifesta sentori floreali di glicine e rose, di frutta a pasta gialla, agrumati e di erbe aromatiche. Al palato si rivela un vino Traminer fresco, sapido da accompagnarsi con antipasti di pesce come le capesante gratinate, le aringhe con le cipolle o la granseola alla triestina.
L’animale in etichetta è un cervo, tipico delle montagne alto atesine, di cui il Traminer è originario, ma anche facile da incontrare in Friuli.
Denominazione: D.O.C. Friuli
Tipo di terreno: Mediamente profondo, con scheletro moderato, frazione argillosa ricca in silice, frammista a conglomerato, ben drenato
Sistema d’allevamento: Guyot
Epoca di vendemmia: Metà settembre
Gradazione: 12,5%
Affinamento: Vasche in inox, bottiglia
Temperatura di servizio: 10-12°C
Note di degustazione: Giallo paglierino. Suadenti sono i sentori olfattivi, floreali di glicine e rose gialle, fruttati di pesca e ananas, con sfumature agrumate e toni di erbe aromatiche. Al sorso è fresco e leggermente sapido, morbido e con un buon retrogusto. Da provare con antipasti di pesce
Costo di spedizione 8€
Due generazioni di Fiegl guidano l’azienda. Da un lato l’esperienza dei padri, dall'altro l'innovazione dei figli, contribuiscono ad esprimere, attraverso i vini, il senso di appartenenza a questo territorio!
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