Era una mattina piovosa della fu siccitosa annata 2026. In “laboratorio”, ovvero il luogo adibito alla pausa caffè, lampeggia l’arrivo di una mail. Mittente: Bibenda. Apro, più per curiosità che per altro — di solito sono comunicazioni standard, newsletter, inviti a eventi.
Non questa volta. La nostra Ribolla Gialla Orange, annata 2024, aveva preso 5 Grappoli. Il massimo. Il caffè, quella mattina, è rimasto a metà.
Poi mi sono ricordato che non era una novità isolata: l’annata 2022 aveva già portato a casa l’Oscar del Vino Bibenda 2025, e l’annata 2023 aveva ottenuto anche lei i 5 Grappoli. Tre annate di fila, tre riconoscimenti, sempre sulla stessa etichetta.
Cosa sono i Grappoli Bibenda
Chi non segue le guide enologiche probabilmente si starà chiedendo cosa significhi davvero “5 Grappoli”. La Guida Bibenda è una delle guide vino più autorevoli in Italia, e usa un sistema di valutazione a grappoli invece che a stelle o punteggi numerici: si va da un minimo di un grappolo fino ad un massimo di cinque. Il punteggio più alto, i 5 Grappoli, viene assegnato solo ai vini che la commissione di degustazione giudica di eccellenza assoluta: non solo tecnicamente ineccepibili, ma capaci di raccontare con precisione il territorio da cui nascono.
L’Oscar del Vino Bibenda è un riconoscimento diverso e ancora più selettivo: viene assegnato ogni anno a un numero ristretto di etichette, scelte tra tutte quelle valutate dalla guida, come massima espressione dell’enologia italiana di quell’annata.
Perché per noi conta
La Ribolla Gialla Orange nasce dalla macerazione sulle bucce, una pratica che a Oslavia non è mai stata una moda passeggera ma una tradizione che va avanti da generazioni. È un vino che richiede pazienza, in vigna come in cantina, e che non cerca la strada più facile. Vederlo riconosciuto tre anni di fila, con due tipi di premio diversi, ci dice che quella pazienza viene percepita anche nel bicchiere.
Detto questo, un riconoscimento resta un riconoscimento: quello che conta davvero è cosa trovi tu quando la stappi. Se non l’hai ancora provata, questo mi sembra un buon momento.
Scopri la Ribolla Gialla Orange
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