Descrizione
Scheda Tecnica
I nostri vigneti di Cabernet Franc si trovano nella zona della D.O.C. Friuli Isonzo e con un’età media dei vigneti di 15 anni otteniamo un vino brillante. I suoi profumi sono intensi ed erbacei, mentre al palato si rivela morbido e di corpo ampio.
Generoso e perfetto da accompagnare alla lepre con finferli.
Descrizione
Colore: Rosso rubino tendente al violaceo
Profumo: Intenso e persistente con tonalità erbacee
Sapore: Generoso, morbido ed elegante, di ampio corpo
Tenore d’alcohol: 12,5%
Temperatura di servizio: 17-18°C
Vinificazione: Dopo la vendemmia le uve vengono fatte macerare per dodici giorni. Successivamente il vino matura in barriques per sei mesi ed ulteriori sei mesi in acciaio prima di essere imbottigliato
Sistema di allevamento: Guyot
Epoca di vendemmia: Prima decade di ottobre
Abbinamento: Lepre con finferli
Costo di spedizione 8€ Help line: +39 328 2519405