Description
Scheda Tecnica
Un Refosco IGT Venezia Giulia, autoctono friulano, di color rosso porpora brillante. Profumi di mora, mirtillo, ribes e lampone introducono un sorso lungo, fresco, con tannini delicati. Provalo con una grigliata di carne, costine di maiale al sugo, bigoli con ragù di selvaggina.
In etichetta, una lepre, animale facile da incontrare tra i nostri vigneti.
Descrizione
Denominazione: I.G.T. Venezia Giulia
Tipo di terreno: Mediamente profondo, con scheletro moderato, frazione argillosa ricca in silice, frammista a conglomerato, ben drenato
Sistema d’allevamento: Guyot
Epoca di vendemmia: Fine settembre
Gradazione: 12,5%
Affinamento: Vasche in inox, bottiglia
Temperatura di servizio: 16-18°C
Note di degustazione: Rosso porpora brillante. Esprime al naso distinti aromi di frutti di bosco, more, mirtilli e ribes. In bocca è pieno, fresco e con tannini vellutati. Appagante e lungo.
Abbinamenti: Ideale con piatti a base di tagli grassi di maiale
Costo di spedizione 8€ Help line: +39 328 2519405
