Description
Scheda Tecnica
Tra microclimi diversi e terreno di origine eocenica, il Sauvignon trova nel Collio il suo terroir ideale. Dai profumi di fiori bianchi e limone, il Sauvignon Villa Dugo è un vino secco e armonico; sapido e minerale al sorso. Provalo con risi e bisi, il riso con piselli tipicamente veneto.
L’animale in etichetta è il gatto.
Descrizione
Colore: Giallo paglierino con lievi riflessi verdolini
Profumo: Floreale (fiori bianchi), fruttato (limone), abbastanza complesso e fine
Sapore: Secco, fresco, sapido ed armonico
Tenore d’alcohol: 12,5
Temperatura di servizio: 10-12° C
Vinificazione: Tradizionale in bianco con fermentazione in vasche inox, dove avviene anche l’affinamento sui lieviti fino all’imbottigliamento
Sistema di allevamento: Guyot
Epoca di vendemmia: Inizio settembre
Abbinamento: Risi e bisi
Costo di spedizione 8€ Help line: +39 328 2519405
