Über den Wein
Malvasia Fiegl ist ein halbaromatischer Weißwein aus Malvasia-Trauben. Er besticht durch frische, fruchtige Aromen und eine ausgewogene Art – ideal für alle, die duftige, aber nicht zu anspruchsvolle Weißweine mögen. Der verführerische Duft mag täuschen: Malvasia aus dem Collio ist ein trockener Wein.
Weinbereitung
Die Trauben werden bei voller aromatischer Reife von Hand gelesen. Sie werden als Weißwein bei moderater, kontrollierter Temperatur vergoren, um die Sortenaromen zu bewahren.
Verkostungsnotizen
Farbe
Leuchtendes Strohgelb.
Nase
Intensive Aromen von weißen Blüten, frischem Obst (Pfirsich, Aprikose) und feinen Zitrusnoten.
Gaumen
Frisch, harmonisch und süffig. Sauber am Gaumen, mit angenehm duftigem Abgang.
Speiseempfehlungen
Malvasia Fiegl passt perfekt zu:
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Meeresfrüchte-Vorspeisen
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leichten Fischgerichten
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Krustentieren
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saisonalen Salaten
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Frischkäse
Auch ideal als Aperitif oder für ein Glas auf der Terrasse.
Technische Daten
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Rebsorte: Malvasia
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Herkunftsbezeichnung: DOC COLLIO
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Anbaugebiet: Oslavia
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Lese: von Hand
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Vinifikation: Weißweinbereitung, temperaturkontrollierte Gärung
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Alkoholgehalt: 13%
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Trinktemperatur: 8–10 °C
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Flaschengröße: 0,75 l
- Ideal zu trinken: 2026–2028
Ein aromatischer, einladender Weißwein
Malvasia Fiegl ist ideal für alle, die einen aromatischen, duftigen und unkomplizierten Weißwein suchen.
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