Warum Meja’01
Der Meja’01 ist der Süßwein des Weinguts Fiegl – gemacht, um die aromatische Fülle spät gelesener, hochreifer Trauben zum Ausdruck zu bringen.
Ein eleganter, umhüllender Passito, in dem die Süße von einer angenehmen Säure ausbalanciert wird – harmonisch und lang anhaltend.
Perfekt für alle, die einen Dessert- oder Meditationswein suchen.
Der Weinberg Meja
Der Name Meja erinnert an einen der ersten Weinberge, die die Familie Fiegl im Jahr 1782 erwarb – das Jahr, mit dem die Geschichte des Weinguts beginnt.
Dieser Wein ist daher eine Hommage an die Ursprünge der Familie und ihre Verbundenheit mit Oslavia.
Die Geschichte der Familie Fiegl (auf Italienisch)
Über den Wein
Der Meja’01 ist ein Süßwein aus vollreif gelesenen Trauben, die so verarbeitet werden, dass sich Aromen und natürlicher Zucker konzentrieren.
Das Ergebnis ist ein komplexer, umhüllender Wein, in dem sich die süßen Noten mit Frische und Mineralität verbinden.
Weinbereitung
Die Trauben werden hochreif gelesen und auf Gittern getrocknet – so entsteht ein natürlicher Süßwein.
Während des Ausbaus entwickelt der Wein komplexe Aromen und mehr Tiefe am Gaumen.
Verkostungsnotizen
Farbe
Brillantes Goldgelb.
Nase
Intensiv und umhüllend, mit Noten von Akazienhonig, Mandel und Haselnuss.
Gaumen
Lieblich, warm und weich, mit Noten getrockneter Feigen und einem langen Abgang, den eine gute Säure ausbalanciert.
Speiseempfehlungen
Der Meja’01 passt sehr gut zu:
Auch ein ausgezeichneter Meditationswein.
Technische Daten
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Weintyp: Weißwein
- Herkunftsbezeichnung: IGT Venezia Giulia
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Anbaugebiet: Oslavia – Friaul-Julisch Venetien
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Vinifikation: natürliche Traubentrocknung
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Alkoholgehalt: 14% vol
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Trinktemperatur: 10-12 °C
Der traditionelle Passito von Fiegl
Der Meja’01 ist ein eleganter, umhüllender Süßwein, der von der Geschichte und den Ursprüngen des Weinguts erzählt.
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